Ernæring

Nyt år uden diæter: Ekspert peger på en anden vej til vægttab

Skal du tabe dig i det nye år? Så bør du måske kigge væk fra umulige kure, mener diabetesrådgiver.

Ny forskning: Korn og kartofler kan ikke erstatte hinanden i kosten

En omfattende analyse af næringsindhold ændrer forståelsen af, hvordan kartofler og korn bidrager til kosten.

Hvor meget koffein må du indtage på et døgn ifølge eksperterne?

Koffein indgår i en stor del af hverdagsprodukter, men virkningen afhænger langt mere af timing og individuelle forskelle.

Patricks diæt med udelukkende kød og æg førte til en stor forvandling

En mands selv­dokumenterede år på en streng kød- og ægdiæt giver nyt indblik i, hvordan ensidige kostvalg kan påvirke både vægt og hverdag.

Eksperter forklarer hvorfor B12-tilskud ikke er lige effektive for alle

En ny forskningsgennemgang viser, at kroppen kan reagere meget forskelligt på B12-tilskud — og at typen af B12 måske spiller en større rolle, end mange tror.

Nyt år uden diæter: Ekspert peger på en anden vej til vægttab

Skal du tabe dig i det nye år? Så bør du måske kigge væk fra umulige kure, mener diabetesrådgiver.

Ny forskning: Korn og kartofler kan ikke erstatte hinanden i kosten

En omfattende analyse af næringsindhold ændrer forståelsen af, hvordan kartofler og korn bidrager til kosten.

Hvor meget koffein må du indtage på et døgn ifølge eksperterne?

Koffein indgår i en stor del af hverdagsprodukter, men virkningen afhænger langt mere af timing og individuelle forskelle.

Patricks diæt med udelukkende kød og æg førte til en stor forvandling

En mands selv­dokumenterede år på en streng kød- og ægdiæt giver nyt indblik i, hvordan ensidige kostvalg kan påvirke både vægt og hverdag.

Kombinationen af mørk chokolade og disse kosttilskud kan give uønskede reaktioner

Mange elsker mørk chokolade for dens smag, mens andre vælger den for dens indhold af mineraler og antioxidanter. Men selv noget så uskyldigt som...

Sellerikebab der overrasker ALLE – også kødelskere!

Glem alt om tørre vegetarbøffer! Denne sellerikebab er saftig, krydret og vanvittigt nem at lave.

Pas på: Derfor skal du være forsigtig med chiafrø

Chiafrø i vand har mange fordele, såsom indholdet af vigtige næringsstoffer og de kan være med til at forbedre fordøjelsessystemet. Der er dog nogle vigtige forhold, som du bør overveje, før du gør det til en fast del af din kost.

Disse kropslige tegn forbindes ofte med B12-mangel

Når kroppen begynder at mangle et vigtigt næringsstof, viser det sig ofte dér, hvor vi mindst forventer det. Mange går rundt med små gener...

Sådan kan citronvand påvirke dit kolesteroltal

Flere studier peger på, at citronsaft i vand kan spille en rolle i både kolesterolniveau og generel fordøjelse. Her gennemgår vi, hvad forskningen peger...

Forskning viser begrænsede fordele ved at vælge kunstige sødemidler

For mange, der kæmper med at holde vægten nede, føles sukker som en fjende, der er svær at undgå. Derfor vælger mange kunstige sødemidler...