Ernæring

De droppede ultraforarbejdet mad: Sådan påvirkede det deres depression

Det, der lander i indkøbskurven, kan også sætte sit præg på humøret, og forskningen begynder at forstå hvorfor.

Sådan får du mere protein og fibre i din kost

Protein og fibre spiller begge en vigtig rolle i en varieret kost, men det kan være svært at...

Lavt B12-niveau kobles til flere knoglebrud og fald efter 50

B12 kendes især for sin rolle i nervesystemet, men et nyt stort studie peger på, at mangel også kan slå igennem på knoglerne.

Sådan kan hytteost påvirke dit blodsukker, hvis du spiser det regelmæssigt

Hytteost kombinerer et højt proteinindhold med relativt få kulhydrater. Netop den sammensætning kan have betydning for, hvor hurtigt...

For lidt salt kan ramme hukommelsen lige så hårdt som for meget

Rådet om at skære ned på saltet er bundsolidt, men et nyt dyreforsøg peger på, at underskud kan ramme hjernen fra en helt uventet kant.

De droppede ultraforarbejdet mad: Sådan påvirkede det deres depression

Det, der lander i indkøbskurven, kan også sætte sit præg på humøret, og forskningen begynder at forstå hvorfor.

Sådan får du mere protein og fibre i din kost

Protein og fibre spiller begge en vigtig rolle i en varieret kost, men det kan være svært at...

Lavt B12-niveau kobles til flere knoglebrud og fald efter 50

B12 kendes især for sin rolle i nervesystemet, men et nyt stort studie peger på, at mangel også kan slå igennem på knoglerne.

Sådan kan hytteost påvirke dit blodsukker, hvis du spiser det regelmæssigt

Hytteost kombinerer et højt proteinindhold med relativt få kulhydrater. Netop den sammensætning kan have betydning for, hvor hurtigt...

EU vil gøre det ulovligt at kalde det “plantebøf”

Et flertal i EU-Parlamentet har stemt for et forslag, der kan forbyde brugen af specifikke ord til plantebaserede produkter.

Dette sker med din krop, når du spiser et æble før sengetid

Et æble som aftensnack kan virke som et sundt valg, men hvordan påvirker det egentlig kroppen?Her får du et overblik over, hvad der...

Et par glas vin om ugen? Så meget stiger din risiko for demens

Et nyt stort studie viser, at selv få ugentlige genstande kan øge risikoen for demens.

Sådan undgår du madforgiftning i dit eget køkken

Mange tilfælde af madforgiftning kan undgås ved at ændre nogle få daglige køkkenrutiner. Her er de mest almindelige fejl, som kan øge risikoen for...

Få energi uden kaffe: Disse fødevarer kan holde dig vågen hele dagen

Disse fødevarer giver dig stabil energi, fokus og mentalt overskud. Så du undgår rystelserne og trætheden, der ofte følger efter kaffe.Mørk chokoladeMørk chokolade er...

Disse simple kostændringer kan forbedre din hjernefunktion

En sund hjerne begynder på tallerkenen. Visse fødevarer kan reducere inflammation, beskytte nerveceller og fremme blodgennemstrømningen i hjernen.Her er, hvordan din kost kan...