Ernæring

Rekordmange japanere har rundet 100 år! Få hemmeligheden bag deres lange liv

Japan har nu det højeste antal mennesker på over 100 år, og det er der en helt særlig grund til. Følg japanernes livsstil, og du vil også kunne opnå et langt og sundt liv.

Ernæringsekspert advarer: Disse tre fødevarer kan være lige så skadelige som rygning!

Vi ved alle, at cigaretter er enormt farlige for vores helbred, men man tænker måske ikke over, at nogle fødevarer kan have de samme skadelige effekter. Det kan derfor være værd at overveje nøje, hvad du lægger i indkøbskurven næste gang.

Spritny madtrend lover bedre humør – men virker det?

Mood foods er den seneste madtrend, der lover at forbedre dit humør med alt fra smoothies til chokoladebarer. Men før du hopper med på bølgen og betaler i dyre domme for en ‘humør-boostende’ snack, er det måske værd at overveje, om der virkelig er noget videnskabeligt belæg for påstandene.

Kobbermangel kan føre til Alzheimers

Kobber er måske ikke det første, du tænker på, når det gælder essentielle mineraler, men det spiller en afgørende rolle i vores krop. Uanset om det handler om at danne røde blodlegemer, holde nerverne i topform eller støtte immunsystemet, så har kobber en finger med i spillet. Og det bedste af det hele er, at kobber findes i mange af de fødevarer, vi allerede spiser. Så vil du undgå sygdomme som Alzheimers, så læs med her.

Sådan kan du spise alt mad med god samvittighed

Flere og flere opdeler mad i ‘sundt’ og ‘usundt’. Men i stedet for at tænke så sort-hvidt om maden på din tallerken, bør du måske hellere fokusere på en anden faktor. 

Rekordmange japanere har rundet 100 år! Få hemmeligheden bag deres lange liv

Japan har nu det højeste antal mennesker på over 100 år, og det er der en helt særlig grund til. Følg japanernes livsstil, og du vil også kunne opnå et langt og sundt liv.

Ernæringsekspert advarer: Disse tre fødevarer kan være lige så skadelige som rygning!

Vi ved alle, at cigaretter er enormt farlige for vores helbred, men man tænker måske ikke over, at nogle fødevarer kan have de samme skadelige effekter. Det kan derfor være værd at overveje nøje, hvad du lægger i indkøbskurven næste gang.

Spritny madtrend lover bedre humør – men virker det?

Mood foods er den seneste madtrend, der lover at forbedre dit humør med alt fra smoothies til chokoladebarer. Men før du hopper med på bølgen og betaler i dyre domme for en ‘humør-boostende’ snack, er det måske værd at overveje, om der virkelig er noget videnskabeligt belæg for påstandene.

Kobbermangel kan føre til Alzheimers

Kobber er måske ikke det første, du tænker på, når det gælder essentielle mineraler, men det spiller en afgørende rolle i vores krop. Uanset om det handler om at danne røde blodlegemer, holde nerverne i topform eller støtte immunsystemet, så har kobber en finger med i spillet. Og det bedste af det hele er, at kobber findes i mange af de fødevarer, vi allerede spiser. Så vil du undgå sygdomme som Alzheimers, så læs med her.

Usynligt giftstof i æbler kan give kræft

Æblesæsonen starter lige om lidt, og træerne bugner med friske frugter. Men før du bider i et nedfaldent eller lagret æble, bør du vide, at et farligt giftstof kan gemme sig i det og potentielt give dig kræft.

Et æble om dagen kan forebygge kræft

Æblesæsonen står lige for døren, og det ikke kun den gode smag, som du kan glæde dig over, men også æblernes mange gode sundhedsmæssige fordele. De kan faktisk være med til at beskytte dig mod alt fra hjertekarsygdomme til kræft. Her er fem grunde til, at du bør inkludere æbler i din daglige kost.

Kan ekstra kalk virkelig styrke dine knogler?

Mange af os har lært, at kalk er nøglen til stærke knogler. Vi drikker mælk, spiser yoghurt og tager måske endda kosttilskud for at sikre, at vores knogler forbliver sunde og stærke. Spørgsmålet er bare, om mere kalk altid er bedre?

Forarbejdede fødevarer kan skjule en farlig mængde af et mineral

De fleste ved, at en sund og varieret kost er nøglen til en velfungerende krop. Men hvad nu, hvis en almindelig vane, som mange af os deler, kan give kroppen alt for meget af et bestemt mineral? 

Alt du skal vide om K-vitamin

K-vitamin er en skjult helt i vores krop, der spiller en afgørende rolle for både blodets evne til at størkne og for at holde knoglerne stærke. Dette vitamin er langt mere end blot et næringsstof – det er en nøgle til din krops evne til at hele og beskytte sig selv.

Alt du skal vide om C-vitamin

C-vitamin, også kendt som ascorbinsyre, er langt mere end bare et kosttilskud. Det er et essentielt næringsstof, som vores krop ikke selv kan producere, og derfor er vi afhængige af at få det gennem vores kost. Men hvad er det egentlig, C-vitamin gør for os, og hvorfor er det så vigtigt?