Ernæring

Forskere har fundet sammenhæng mellem indtag af havre og risikoen for at udvikle diabetes

En større forskningsgennemgang har samlet viden om havre og risikoen for alvorlige sygdomme.

Ny forskning har fundet en metode til at fremstille sunde chips

Sunde snacks har i mange år haft svært ved at måle sig med klassiske chips. Ny forskning peger nu på, at en ændret tilberedningsmetode kan gøre chips til et sundere alternativ.

Nyt studie peger på, at kraftigt lys kan påvirke appetit og vægt

Lys kan påvirke kroppen mere end tidligere antaget. Et nyt studie peger på en mulig sammenhæng med lys og vægt.

Nyt studie kobler visse konserveringsmidler til øget kræftrisiko

Tilsætningsstoffer sikrer holdbarhed og lave priser. Men nye data rejser spørgsmål om, hvordan de bør reguleres fremover.

Sødestoffet aspartam kan muligvis påvirke hukommelsen og hjertet negativ

Aspartam er stadig tilladt i EU, men nyere forskning peger på, at stoffet muligvis kan have mere vidtrækkende effekter, end man tidligere har vurderet.

Forskere har fundet sammenhæng mellem indtag af havre og risikoen for at udvikle diabetes

En større forskningsgennemgang har samlet viden om havre og risikoen for alvorlige sygdomme.

Ny forskning har fundet en metode til at fremstille sunde chips

Sunde snacks har i mange år haft svært ved at måle sig med klassiske chips. Ny forskning peger nu på, at en ændret tilberedningsmetode kan gøre chips til et sundere alternativ.

Nyt studie peger på, at kraftigt lys kan påvirke appetit og vægt

Lys kan påvirke kroppen mere end tidligere antaget. Et nyt studie peger på en mulig sammenhæng med lys og vægt.

Nyt studie kobler visse konserveringsmidler til øget kræftrisiko

Tilsætningsstoffer sikrer holdbarhed og lave priser. Men nye data rejser spørgsmål om, hvordan de bør reguleres fremover.

Billig ingrediens kan gøre hvide ris både sundere og fulde af smag

Mange kæmper med at få ris til at smage af noget. Men et enkelt billigt middel kan ændre både smag og næringsværdi.

Ny kost fra Andesbjergene: Hvad gør den så sund?

Den andinske kost bygger på en rig tradition af næringsrige fødevarer fra Andesbjergenes højland.Den kombinerer årtusindgamle landbrugsmetoder med moderne ernæringsvidenskab og har vundet...

Sådan får du mere energi og bedre humør med alderen

Med alderen følger både erfaring og nye udfordringer, som kan påvirke energiniveau og humør.Men med de rette vaner indenfor kost, motion og søvn kan...

Smarte måder at øge dit fiberindtag i din hverdag

Fiber findes i plantebaserede fødevarer og er vigtigt for fordøjelse, vægtkontrol og forebyggelse af sygdomme.Her er nogle enkle måder at øge dit fiberindtag...

Ny forskning: Sodavand kan øge risikoen for depression

Mange forbinder sodavand med en hurtig energiboost eller en hyggelig forfriskning. Men nye forskningsresultater peger på, at de søde drikke kan have langt mere...

Overraskende: Denne billige grøntsag gemmer på masser af protein og fibre

Mange overser den i hverdagen, men netop denne undervurderede grøntsag kan være med til at styrke din sundhed på en måde, som færreste regner med.