Ernæring

Ny forskning har fundet en metode til at fremstille sunde chips

Sunde snacks har i mange år haft svært ved at måle sig med klassiske chips. Ny forskning peger nu på, at en ændret tilberedningsmetode kan gøre chips til et sundere alternativ.

Nyt studie peger på, at kraftigt lys kan påvirke appetit og vægt

Lys kan påvirke kroppen mere end tidligere antaget. Et nyt studie peger på en mulig sammenhæng med lys og vægt.

Nyt studie kobler visse konserveringsmidler til øget kræftrisiko

Tilsætningsstoffer sikrer holdbarhed og lave priser. Men nye data rejser spørgsmål om, hvordan de bør reguleres fremover.

Sødestoffet aspartam kan muligvis påvirke hukommelsen og hjertet negativ

Aspartam er stadig tilladt i EU, men nyere forskning peger på, at stoffet muligvis kan have mere vidtrækkende effekter, end man tidligere har vurderet.

Disse signaler i kroppen kan afsløre, at du får for lidt protein

Sundhedseksperter fokuserer ofte på at sikre et tilstrækkeligt proteinindtag, mens mangel på protein ofte overses. Her er de mest almindelige tegn.

Ny forskning har fundet en metode til at fremstille sunde chips

Sunde snacks har i mange år haft svært ved at måle sig med klassiske chips. Ny forskning peger nu på, at en ændret tilberedningsmetode kan gøre chips til et sundere alternativ.

Nyt studie peger på, at kraftigt lys kan påvirke appetit og vægt

Lys kan påvirke kroppen mere end tidligere antaget. Et nyt studie peger på en mulig sammenhæng med lys og vægt.

Nyt studie kobler visse konserveringsmidler til øget kræftrisiko

Tilsætningsstoffer sikrer holdbarhed og lave priser. Men nye data rejser spørgsmål om, hvordan de bør reguleres fremover.

Sødestoffet aspartam kan muligvis påvirke hukommelsen og hjertet negativ

Aspartam er stadig tilladt i EU, men nyere forskning peger på, at stoffet muligvis kan have mere vidtrækkende effekter, end man tidligere har vurderet.

Denne simple drik renser din lever og sænker kolesterol

Forskere peger på en overraskende drik, der kan få dit kolesteroltal til at falde naturligt.

Kan du stole på de sundhedsråd, influencere lover dig?

Mange kostråd på sociale medier ser troværdige ud ved første øjekast. Men bag de glitrende opslag gemmer der sig ofte noget helt andet.

Bør du egentlig tømme elkedlen – eller kan vandet koges igen?

Mange lader vandet stå i elkedlen mellem hver gang. Men hvor sikkert er det egentlig at koge det samme vand flere gange?

Bekymrede eksperter: Denne type mælk kan skade din sundhed

Drik ikke denne type mælk for sundhedens skyld, da den kan skade dit helbred.

Du har spist det i årevis – men de færreste ved, hvad parmesan egentlig indeholder

Den drysses gavmildt over alt fra lasagne til risotto og får selv den mest gennemsnitlige onsdag til at føles lidt mere italiensk.

Disse almindelige krydderier kan forstyrre din medicin

Et strejf af krydderi kan løfte smagen i maden, men eksperter advarer nu om, at tre meget almindelige krydderier kan gribe ind i virkningen...