Ernæring

Nyt studie: Granatæbler og valnødder forbedrede hjertefunktionen med op til 80 procent

Forskerne så effekten i mus og i laboratoriedyrket hjertevæv, og en detalje ved din krop afgør, om du overhovedet får glæde af den.

Tager du glucosamin mod ledsmerter? Nyt studie kobler tilskuddet til 25 procent højere risiko for at udvikle demens

Et af de mest brugte tilskud mod stive og ømme led kan vise sig at have en skyggeside, som ingen havde set komme.

Disse frugter gemmer på overraskende meget protein

Frugt forbindes ofte med vitaminer, fibre og naturligt sukker, men nogle typer bidrager også med protein.Her er en...

Sådan kan dit brød holde sig i op til 8 måneder

Fryseren kan derfor være en god løsning til gammelt brød, men måden, brødet fryses ned på, har betydning for, hvor længe det holder sig.

Tager du taurin som kosttilskud? Det kan muligvis forværre din leversygdom

Taurin har ry som en skånsom aminosyre fra energidrikke og tilskud mod træthed. Dog peger nye forsøg på, at dosis afgør, om leveren får gavn eller tager skade.

Nyt studie: Granatæbler og valnødder forbedrede hjertefunktionen med op til 80 procent

Forskerne så effekten i mus og i laboratoriedyrket hjertevæv, og en detalje ved din krop afgør, om du overhovedet får glæde af den.

Tager du glucosamin mod ledsmerter? Nyt studie kobler tilskuddet til 25 procent højere risiko for at udvikle demens

Et af de mest brugte tilskud mod stive og ømme led kan vise sig at have en skyggeside, som ingen havde set komme.

Disse frugter gemmer på overraskende meget protein

Frugt forbindes ofte med vitaminer, fibre og naturligt sukker, men nogle typer bidrager også med protein.Her er en...

Sådan kan dit brød holde sig i op til 8 måneder

Fryseren kan derfor være en god løsning til gammelt brød, men måden, brødet fryses ned på, har betydning for, hvor længe det holder sig.

Ny rapport: Hver tredje person har ikke råd til sund kost

En ny FN rapport viser, at sulten falder i verden, men samtidig har milliarder af mennesker stadig ikke råd til at spise sundt.

De fleste smider avocadoskrællen ud – men den kan bruges igen

De fleste smider avocadoskrællen direkte i skraldespanden. Den kan dog bruges til flere praktiske formål i hjemmet og haven.

Denne fødevaregruppe kan være nøglen til et langt liv, viser forskning

Forskere har undersøgt, hvorfor nogle mennesker lever usædvanligt længe. Svaret findes muligvis i en helt almindelig del af kosten.

Bør du vælge citron eller lime? Her er den reelle forskel

Citron og lime er begge sunde citrusfrugter med mange af de samme næringsstoffer. Der er dog enkelte forskelle, som kan have betydning for dit valg.

Disse fødevarer indeholder mere protein end et æg

Æg er en velkendt proteinkilde, men de er langt fra den eneste mulighed.Flere almindelige fødevarer indeholder endnu mere protein pr. portion og kan...

Eksperter: Så mange fiber har du brug for hver dag

Kostfibre fylder mere på sociale medier end nogensinde før. Fageksperter mener, at fokus bør være et andet.