Ernæring

Ny forskning har fundet en metode til at fremstille sunde chips

Sunde snacks har i mange år haft svært ved at måle sig med klassiske chips. Ny forskning peger nu på, at en ændret tilberedningsmetode kan gøre chips til et sundere alternativ.

Nyt studie peger på, at kraftigt lys kan påvirke appetit og vægt

Lys kan påvirke kroppen mere end tidligere antaget. Et nyt studie peger på en mulig sammenhæng med lys og vægt.

Nyt studie kobler visse konserveringsmidler til øget kræftrisiko

Tilsætningsstoffer sikrer holdbarhed og lave priser. Men nye data rejser spørgsmål om, hvordan de bør reguleres fremover.

Sødestoffet aspartam kan muligvis påvirke hukommelsen og hjertet negativ

Aspartam er stadig tilladt i EU, men nyere forskning peger på, at stoffet muligvis kan have mere vidtrækkende effekter, end man tidligere har vurderet.

Disse signaler i kroppen kan afsløre, at du får for lidt protein

Sundhedseksperter fokuserer ofte på at sikre et tilstrækkeligt proteinindtag, mens mangel på protein ofte overses. Her er de mest almindelige tegn.

Ny forskning har fundet en metode til at fremstille sunde chips

Sunde snacks har i mange år haft svært ved at måle sig med klassiske chips. Ny forskning peger nu på, at en ændret tilberedningsmetode kan gøre chips til et sundere alternativ.

Nyt studie peger på, at kraftigt lys kan påvirke appetit og vægt

Lys kan påvirke kroppen mere end tidligere antaget. Et nyt studie peger på en mulig sammenhæng med lys og vægt.

Nyt studie kobler visse konserveringsmidler til øget kræftrisiko

Tilsætningsstoffer sikrer holdbarhed og lave priser. Men nye data rejser spørgsmål om, hvordan de bør reguleres fremover.

Sødestoffet aspartam kan muligvis påvirke hukommelsen og hjertet negativ

Aspartam er stadig tilladt i EU, men nyere forskning peger på, at stoffet muligvis kan have mere vidtrækkende effekter, end man tidligere har vurderet.

Gør dig klar til efteråret med disse 5 sunde vaner

Her er en masse råd til, hvordan du kan styrke dit helbred gennem små, men effektive ændringer i hverdagen.Prøv japanske søde kartoflerJapanske søde kartofler...

Bør du drikke sødmælk eller skummetmælk? Eksperterne giver svaret

Skal du vælge sødmælk eller skummetmælk? Mange tror, at de kender svaret, men det er måske ikke så enkelt.

Eksperter afgør: Beskytter skylning af salat dig mod bakterier?

Mange vasker deres grøntsager grundigt i håb om at slippe for sygdomsfremkaldende bakterier. Men hjælper det egentlig?

Guide: Sådan spotter du ultraforarbejdede fødevarer

Ultraforarbejdede fødevarer findes i langt mere af vores daglige kost, end vi tror.De kan påvirke helbredet på mange måder, og derfor er det...

Kosttilskud mod kræft? Nyt gennembrud overrasker forskere

En helt almindelig kosttilskudsingrediens, som de fleste forbinder med øjenhelse, kan vise sig at være et gennembrud i fremtidens kræftbehandling. Nye forskningsresultater peger nemlig...

Disse fødevarer kan sænke dit blodtryk, ifølge diætisten

Forhøjet blodtryk øger risikoen for alvorlige sygdomme som hjerteanfald, slagtilfælde og nyresygdom.Ifølge diætist Arti Dhokia kan kosten spille en afgørende rolle, og visse...