Ernæring

Ny forskning har fundet en metode til at fremstille sunde chips

Sunde snacks har i mange år haft svært ved at måle sig med klassiske chips. Ny forskning peger nu på, at en ændret tilberedningsmetode kan gøre chips til et sundere alternativ.

Nyt studie peger på, at kraftigt lys kan påvirke appetit og vægt

Lys kan påvirke kroppen mere end tidligere antaget. Et nyt studie peger på en mulig sammenhæng med lys og vægt.

Nyt studie kobler visse konserveringsmidler til øget kræftrisiko

Tilsætningsstoffer sikrer holdbarhed og lave priser. Men nye data rejser spørgsmål om, hvordan de bør reguleres fremover.

Sødestoffet aspartam kan muligvis påvirke hukommelsen og hjertet negativ

Aspartam er stadig tilladt i EU, men nyere forskning peger på, at stoffet muligvis kan have mere vidtrækkende effekter, end man tidligere har vurderet.

Disse signaler i kroppen kan afsløre, at du får for lidt protein

Sundhedseksperter fokuserer ofte på at sikre et tilstrækkeligt proteinindtag, mens mangel på protein ofte overses. Her er de mest almindelige tegn.

Ny forskning har fundet en metode til at fremstille sunde chips

Sunde snacks har i mange år haft svært ved at måle sig med klassiske chips. Ny forskning peger nu på, at en ændret tilberedningsmetode kan gøre chips til et sundere alternativ.

Nyt studie peger på, at kraftigt lys kan påvirke appetit og vægt

Lys kan påvirke kroppen mere end tidligere antaget. Et nyt studie peger på en mulig sammenhæng med lys og vægt.

Nyt studie kobler visse konserveringsmidler til øget kræftrisiko

Tilsætningsstoffer sikrer holdbarhed og lave priser. Men nye data rejser spørgsmål om, hvordan de bør reguleres fremover.

Sødestoffet aspartam kan muligvis påvirke hukommelsen og hjertet negativ

Aspartam er stadig tilladt i EU, men nyere forskning peger på, at stoffet muligvis kan have mere vidtrækkende effekter, end man tidligere har vurderet.

Forskerne afslører: Denne fødevare kan påvirke små børns udvikling

En ny undersøgelse peger på, at to faktorer i spædbarnsalderen kan have en overraskende indflydelse på børns kognitive udvikling.

Dette bør du spise før og efter en influenzavaccine

Det er en vigtig del af at beskytte helbredet at få influenzavaccinen hvert år. Men nogle oplever mindre bivirkninger som hovedpine, feber eller svimmelhed.Hvad...

Forskere afslører: Sådan kan din tallerken gøre dig yngre

Ny forskning peger på, at en bestemt kostvariant kan have en direkte indflydelse på, hvordan hjernen ældes.

Sådan kan æblecidereddike påvirke din medicin og kosttilskud

Æblecidereddike er populært som kosttilskud og naturmiddel, men det kan påvirke balancen i kroppen, især når det kombineres med bestemte lægemidler.Her er en...

Forskere advarer: Junkfood kan ødelægge hukommelsen på få dage

En ny undersøgelse afslører, at fed junkfood kan påvirke hjernens hukommelse på rekordtid. Allerede efter få dage viser hjernen tegn på forstyrrelser, men forskningen...

Ét husråd mod hoste vækker opsigt: Sådan gør du selv derhjemme

Et gammelt husmorråd stormer frem på nettet – og alt, du behøver mod hoste, finder du allerede i dit køkken.