Vitaminer og Kosttilskud
Tager du glucosamin mod ledsmerter? Nyt studie kobler tilskuddet til 25 procent højere risiko for at udvikle demens
Et af de mest brugte tilskud mod stive og ømme led kan vise sig at have en skyggeside, som ingen havde set komme.
Ernæring
Disse frugter gemmer på overraskende meget protein
Frugt forbindes ofte med vitaminer, fibre og naturligt sukker, men nogle typer bidrager også med protein.Her er en...
Ernæring
Sådan kan dit brød holde sig i op til 8 måneder
Fryseren kan derfor være en god løsning til gammelt brød, men måden, brødet fryses ned på, har betydning for, hvor længe det holder sig.
Vitaminer og Kosttilskud
Tager du taurin som kosttilskud? Det kan muligvis forværre din leversygdom
Taurin har ry som en skånsom aminosyre fra energidrikke og tilskud mod træthed. Dog peger nye forsøg på, at dosis afgør, om leveren får gavn eller tager skade.
Ernæring
371.000 voksne undersøgt: Hjertepatienter greb sjældnere ud efter frugt
Frugtskålen står på de fleste køkkenborde, men et gigantisk datasæt afslører, at det er en helt bestemt gruppe, der oftere går forbi den.
Vitaminer og Kosttilskud
Tager du glucosamin mod ledsmerter? Nyt studie kobler tilskuddet til 25 procent højere risiko for at udvikle demens
Et af de mest brugte tilskud mod stive og ømme led kan vise sig at have en skyggeside, som ingen havde set komme.
Ernæring
Disse frugter gemmer på overraskende meget protein
Frugt forbindes ofte med vitaminer, fibre og naturligt sukker, men nogle typer bidrager også med protein.Her er en...
Ernæring
Sådan kan dit brød holde sig i op til 8 måneder
Fryseren kan derfor være en god løsning til gammelt brød, men måden, brødet fryses ned på, har betydning for, hvor længe det holder sig.
Vitaminer og Kosttilskud
Tager du taurin som kosttilskud? Det kan muligvis forværre din leversygdom
Taurin har ry som en skånsom aminosyre fra energidrikke og tilskud mod træthed. Dog peger nye forsøg på, at dosis afgør, om leveren får gavn eller tager skade.
Ultraforarbejdet mad kan fremskynde din hjernes aldring – og effekten er målbar
Ældre med højest indtag af bacon, pålæg og sodavand havde 58 procent højere risiko for demens.
Din tarmflora bestemmer hvilken slags kostfibre der faktisk gavner dig
Fibertype og din tarmflora afgør om et fiberråd faktisk virker for dig.
Surdejsbrød vs. hvidt brød: hvad der faktisk sker med dit blodsukker efter de to
Effekten hænger på syren i brødet, og det er langtfra alt der kaldes surdej, der har den.
Stor analyse af 153.902 personer sår tvivl om effekten af calcium og D-vitamin
Ny forskning undersøger, om udbredte kosttilskud reelt beskytter ældre mod fald og knoglebrud.
Skal du tage C-vitamin mod forkølelse? Her er hvad evidensen faktisk siger
Store forsøg viser at C-vitamin ikke forebygger forkølelse hos raske voksne. Men der er en undtagelse.
Dette kan ske med din hjerne, hvis du spiser for lidt fedt
Hjernen er afhængig af fedt for at kunne fungere normalt. Det gælder især umættede fedtstoffer, som blandt andet har betydning for hukommelse, koncentration, humør...