Ernæring

Tidligere Michelin-restaurant i skandale: 80 syge og 3 anholdte

En gourmetrestaurant med stjernestatus blev midlertidigt lukket. Men det var slet ikke slutningen på skandalen.

Ny forskning: Sådan bør du drikke din kaffe, hvis du vil have sundhedsfordelene

En ny undersøgelse giver kaffeelskere en god grund til at nyde dagens første kop – men kun hvis de drikker den på en bestemt måde.

Sådan slipper du af med oppustet mave

En oppustet mave kan ødelægge både humør, tøjvalg og appetit – og for mange er det et tilbagevendende...

Hun spiste 2 æg hver morgen i 2 uger – her er, hvad der skete med hendes krop!

Æg bliver ofte betragtet som en simpel madvare, men ifølge ernæringsekspert Juliette Andreau gemmer der sig langt mere...

Kunder i Rema 1000, Netto og Coop advares: Populært produkt trukket tilbage efter farligt fund

Myndighederne advarer og kræver øjeblikkelig handling fra forbrugerne.

Tidligere Michelin-restaurant i skandale: 80 syge og 3 anholdte

En gourmetrestaurant med stjernestatus blev midlertidigt lukket. Men det var slet ikke slutningen på skandalen.

Ny forskning: Sådan bør du drikke din kaffe, hvis du vil have sundhedsfordelene

En ny undersøgelse giver kaffeelskere en god grund til at nyde dagens første kop – men kun hvis de drikker den på en bestemt måde.

Sådan slipper du af med oppustet mave

En oppustet mave kan ødelægge både humør, tøjvalg og appetit – og for mange er det et tilbagevendende...

Hun spiste 2 æg hver morgen i 2 uger – her er, hvad der skete med hendes krop!

Æg bliver ofte betragtet som en simpel madvare, men ifølge ernæringsekspert Juliette Andreau gemmer der sig langt mere...

Krom kan muligvis forebygge type 2-diabetes

Krom er et mineral, som de fleste af os sjældent tænker på, men hvad nu hvis det kunne hjælpe med at forebygge type 2-diabetes? Forskning antyder, at krom måske kan spille en afgørende rolle i reguleringen af blodsukkeret.

Du gætter aldrig, hvor sunde æbler egentlig er

Æbler er måske en af de mest almindelige frugter i verden, men deres sundhedsmæssige fordele er langt fra almindelige. Hvis du troede, at æbler bare var en snack, kan du godt tro om igen. Forskning viser nemlig, at æbler kan bidrage til alt fra vægttab til beskyttelse mod alvorlige sygdomme såsom kræft.

Mikroovnen: Sandheden om stråling

Mikroovnen har været en fast del af køkkenet i årtier, men spørgsmålet om, hvorvidt strålingen fra mikroovnen er farlig, dukker stadig op. Selvom mikroovnen er kendt for sin hurtige og effektive opvarmningsevne, har mange stadig en frygt for, hvad de elektromagnetiske bølger gør ved maden – og ved os.

Mikroovnen kan give kræft

Mikroovnen er en uundværlig hjælp i mange hjem, men der er stadig mange, der er usikre på, om det er en sikker metode til at tilberede mad. Spørgsmål om temperatur og bakterier melder sig ofte, da der kan forekomme usikkerheder 

Undgå at opvarme din mad i plastikbeholdere! Så farligt er det

Der er en udbredt bekymring for, om plastmaterialer kan afgive skadelige stoffer, når de udsættes for varme i mikroovnen. En undersøgelse foretaget af en...

Er det sundt at opvarme din mad i mikroovnen?

Mange er bekymrede for, om mikroovnen ødelægger de værdifulde næringsstoffer i maden. Vi hører ofte, at genopvarmning eller madlavning i mikroovnen kan være en hurtig løsning, men er det egentlig en sund måde at tilberede vores måltider på?