Ernæring

Tager du glucosamin mod ledsmerter? Nyt studie kobler tilskuddet til 25 procent højere risiko for at udvikle demens

Et af de mest brugte tilskud mod stive og ømme led kan vise sig at have en skyggeside, som ingen havde set komme.

Disse frugter gemmer på overraskende meget protein

Frugt forbindes ofte med vitaminer, fibre og naturligt sukker, men nogle typer bidrager også med protein.Her er en...

Sådan kan dit brød holde sig i op til 8 måneder

Fryseren kan derfor være en god løsning til gammelt brød, men måden, brødet fryses ned på, har betydning for, hvor længe det holder sig.

Tager du taurin som kosttilskud? Det kan muligvis forværre din leversygdom

Taurin har ry som en skånsom aminosyre fra energidrikke og tilskud mod træthed. Dog peger nye forsøg på, at dosis afgør, om leveren får gavn eller tager skade.

371.000 voksne undersøgt: Hjertepatienter greb sjældnere ud efter frugt

Frugtskålen står på de fleste køkkenborde, men et gigantisk datasæt afslører, at det er en helt bestemt gruppe, der oftere går forbi den.

Tager du glucosamin mod ledsmerter? Nyt studie kobler tilskuddet til 25 procent højere risiko for at udvikle demens

Et af de mest brugte tilskud mod stive og ømme led kan vise sig at have en skyggeside, som ingen havde set komme.

Disse frugter gemmer på overraskende meget protein

Frugt forbindes ofte med vitaminer, fibre og naturligt sukker, men nogle typer bidrager også med protein.Her er en...

Sådan kan dit brød holde sig i op til 8 måneder

Fryseren kan derfor være en god løsning til gammelt brød, men måden, brødet fryses ned på, har betydning for, hvor længe det holder sig.

Tager du taurin som kosttilskud? Det kan muligvis forværre din leversygdom

Taurin har ry som en skånsom aminosyre fra energidrikke og tilskud mod træthed. Dog peger nye forsøg på, at dosis afgør, om leveren får gavn eller tager skade.

De fleste smider bananskrællen ud – men det er en fejl

En del af bananen ender næsten altid i skraldespanden, men den kan have en værdi, som de færreste kender til.

Sådan får du mest muligt ud af squashens næringsstoffer

Måden, du tilbereder squash på, kan have betydning for, hvor mange næringsstoffer du får.

Sådan ændrer blodtrykket sig efter en uge med mindre salt

Et markant lavere indtag af natrium kan påvirke blodtrykket allerede efter en uge. Det viser en undersøgelse af ældre amerikanere, som i en kort...

Læge advarer GLP-1-brugere mod populær aftensmad

En læge mener, at en udbredt spisevane kan gøre det sværere at få det fulde udbytte af GLP-1-medicin.

Ny metode kan gøre pommes frites markant sundere

Forskere har udviklet en metode, der kan gøre pommes frites mindre fedtholdige uden at gå på kompromis med den sprøde overflade.

Læge kalder sodavand for “flydende død” – flere eksperter deler bekymringen

Sundhedseksperter advarer mod en populær drik, som findes i mange danske hjem.