Ernæring

Fem år uden ultraforarbejdet mad – sådan har det påvirket familiens sundhed

En familie lagde deres kost om for at undgå ultraforarbejdede fødevarer og erfarede, hvordan det påvirkede deres økonomi, hverdag og sundhed.

Dette sker i din krop, når du spiser sardiner regelmæssigt

Sardiner på dåse er blevet populære som en nem måde at få fisk ind i kosten på.De...

Gift i babymad udløser alarm i flere europæiske lande

Fund af gift i babymad har udløst bekymring og sat gang i en omfattende efterforskning på tværs af Europa.

Sådan kan vindruer påvirke din krop, hvis du spiser dem hver dag

Druer er fyldt med næringsstoffer og kan være en del af en sund kost. Flere studier peger på,...

Ny forskning: Sukker kan booste din hukommelse

Forskere har undersøgt, hvordan sukker påvirker hjernens evne til at lagre minder.

Fem år uden ultraforarbejdet mad – sådan har det påvirket familiens sundhed

En familie lagde deres kost om for at undgå ultraforarbejdede fødevarer og erfarede, hvordan det påvirkede deres økonomi, hverdag og sundhed.

Dette sker i din krop, når du spiser sardiner regelmæssigt

Sardiner på dåse er blevet populære som en nem måde at få fisk ind i kosten på.De...

Gift i babymad udløser alarm i flere europæiske lande

Fund af gift i babymad har udløst bekymring og sat gang i en omfattende efterforskning på tværs af Europa.

Sådan kan vindruer påvirke din krop, hvis du spiser dem hver dag

Druer er fyldt med næringsstoffer og kan være en del af en sund kost. Flere studier peger på,...

Derfor arbejder kroppen imod, når du prøver at tabe dig

Det handler ikke kun om disciplin, når kiloene vender tilbage efter et vægttab.Kroppen er biologisk programmeret til at modstå vægttab, og forskere undersøger...

Hvilket materiale er bedst at skære maden på? Forskere giver svaret

Vi bruger dem hver dag til at skære grøntsager, kød og brød, men har du nogensinde tænkt over, hvad skærebrættet egentlig gør ved maden?...

Nyt studie sammenligner 219 typer plantebaserede mælketyper

Et nyt amerikansk studie publiceret i Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics har undersøgt næringsindholdet i plantebaserede mælkealternativer for at vurdere, hvor...

Derfor bør du ikke tage jern og calcium på samme tid

Tager du jern og calcium på samme tid, kan det påvirke, hvor effektivt kroppen optager begge næringsstoffer.For at få mest ud af dine...

Så længe holder dine rester sig i køleskabet

Mange smider mad ud, fordi de er usikre på, hvor længe rester kan holde sig.Ifølge direktør og grundlægger af Muldiverset, Birgitte Escherich, handler...

Læger anbefaler at undgå disse madvarer ved halsproblemer

Når halsen gør ondt, er der få ting, der føles mere irriterende. Den mindste slurk vand kan brænde, og selv et måltid kan føles...