Ernæring
Sådan får du dine jordbær til at holde sig friske i dagevis
Her får du de bedste tricks til at holde dine jordbær friske – uden at opbevare dem hverken i køleskabet eller på køkkenbordet.Undgå køleskabet – det ødelægger smagenJordbær mister...
Ernæring
Den fravælges af mange i køkkenet – men ny forskning viser, det faktisk er sundt
Denne olie er blevet udskældte og anklaget for at gøre os syge. Men ny forskning vender op og ned på alt, du troede, du vidste.
Ernæring
Læge lever af kaffe, småkager og dessert – og er stadig sund som 96-årig
Italiensk læge afslører sin usædvanlige livsstil og kostvaner. Men hvad er hemmeligheden bag hans utrolige helbred?
Ernæring
Få en sund lever med simple drikke fra dit eget køkken
Leveren er kroppens egen lille kemiske fabrik – ansvarlig for alt fra at nedbryde affaldsstoffer til at regulere...
Ernæring
Denne danske middagsvane sænker stress og giver bedre søvn
Det italienske Vogue har skrevet om danskernes særlige aftenrutine, som ikke kun booster humøret, men også forbedrer din...
Ernæring
Sådan får du dine jordbær til at holde sig friske i dagevis
Her får du de bedste tricks til at holde dine jordbær friske – uden at opbevare dem hverken i køleskabet eller på køkkenbordet.Undgå køleskabet – det ødelægger smagenJordbær mister...
Ernæring
Den fravælges af mange i køkkenet – men ny forskning viser, det faktisk er sundt
Denne olie er blevet udskældte og anklaget for at gøre os syge. Men ny forskning vender op og ned på alt, du troede, du vidste.
Ernæring
Læge lever af kaffe, småkager og dessert – og er stadig sund som 96-årig
Italiensk læge afslører sin usædvanlige livsstil og kostvaner. Men hvad er hemmeligheden bag hans utrolige helbred?
Ernæring
Få en sund lever med simple drikke fra dit eget køkken
Leveren er kroppens egen lille kemiske fabrik – ansvarlig for alt fra at nedbryde affaldsstoffer til at regulere...
Få nok af det livsvigtige mangan med disse 7 fødevarer
Vi ved alle, at vores krop har brug for en række vitaminer og mineraler for at fungere optimalt. Mangan kan spille en afgørende rolle for dit stofskifte og beskytte dine celler mod skader. Selvom behovet for det er relativt lille, er dets betydning for vores sundhed enorm.
Krom kan muligvis forebygge type 2-diabetes
Krom er et mineral, som de fleste af os sjældent tænker på, men hvad nu hvis det kunne hjælpe med at forebygge type 2-diabetes? Forskning antyder, at krom måske kan spille en afgørende rolle i reguleringen af blodsukkeret.
Du gætter aldrig, hvor sunde æbler egentlig er
Æbler er måske en af de mest almindelige frugter i verden, men deres sundhedsmæssige fordele er langt fra almindelige. Hvis du troede, at æbler bare var en snack, kan du godt tro om igen. Forskning viser nemlig, at æbler kan bidrage til alt fra vægttab til beskyttelse mod alvorlige sygdomme såsom kræft.
Mikroovnen: Sandheden om stråling
Mikroovnen har været en fast del af køkkenet i årtier, men spørgsmålet om, hvorvidt strålingen fra mikroovnen er farlig, dukker stadig op. Selvom mikroovnen er kendt for sin hurtige og effektive opvarmningsevne, har mange stadig en frygt for, hvad de elektromagnetiske bølger gør ved maden – og ved os.
Mikroovnen kan give kræft
Mikroovnen er en uundværlig hjælp i mange hjem, men der er stadig mange, der er usikre på, om det er en sikker metode til at tilberede mad. Spørgsmål om temperatur og bakterier melder sig ofte, da der kan forekomme usikkerheder
Undgå at opvarme din mad i plastikbeholdere! Så farligt er det
Der er en udbredt bekymring for, om plastmaterialer kan afgive skadelige stoffer, når de udsættes for varme i mikroovnen. En undersøgelse foretaget af en...