Ernæring

Nyt studie: Granatæbler og valnødder forbedrede hjertefunktionen med op til 80 procent

Forskerne så effekten i mus og i laboratoriedyrket hjertevæv, og en detalje ved din krop afgør, om du overhovedet får glæde af den.

Tager du glucosamin mod ledsmerter? Nyt studie kobler tilskuddet til 25 procent højere risiko for at udvikle demens

Et af de mest brugte tilskud mod stive og ømme led kan vise sig at have en skyggeside, som ingen havde set komme.

Disse frugter gemmer på overraskende meget protein

Frugt forbindes ofte med vitaminer, fibre og naturligt sukker, men nogle typer bidrager også med protein.Her er en...

Sådan kan dit brød holde sig i op til 8 måneder

Fryseren kan derfor være en god løsning til gammelt brød, men måden, brødet fryses ned på, har betydning for, hvor længe det holder sig.

Tager du taurin som kosttilskud? Det kan muligvis forværre din leversygdom

Taurin har ry som en skånsom aminosyre fra energidrikke og tilskud mod træthed. Dog peger nye forsøg på, at dosis afgør, om leveren får gavn eller tager skade.

Nyt studie: Granatæbler og valnødder forbedrede hjertefunktionen med op til 80 procent

Forskerne så effekten i mus og i laboratoriedyrket hjertevæv, og en detalje ved din krop afgør, om du overhovedet får glæde af den.

Tager du glucosamin mod ledsmerter? Nyt studie kobler tilskuddet til 25 procent højere risiko for at udvikle demens

Et af de mest brugte tilskud mod stive og ømme led kan vise sig at have en skyggeside, som ingen havde set komme.

Disse frugter gemmer på overraskende meget protein

Frugt forbindes ofte med vitaminer, fibre og naturligt sukker, men nogle typer bidrager også med protein.Her er en...

Sådan kan dit brød holde sig i op til 8 måneder

Fryseren kan derfor være en god løsning til gammelt brød, men måden, brødet fryses ned på, har betydning for, hvor længe det holder sig.

10 ultraforarbejdede madvarer mange danskere spiser hver dag

Mange danskere vil gerne spise mindre ultraforarbejdet mad, men har svært ved at gennemskue, hvad de egentlig bør undgå.Samtidig er det ikke alle...

Kaldes “naturlig Ozempic” – forskere er dog skeptiske

Et plantebaseret kosttilskud bliver ofte nævnt i forbindelse med stofskifte og vægttab, men hvor stor er effekten egentlig?

Studier ser på kaffens mulige betydning for fedtlever

Ny forskning tyder på, at en almindelig daglig vane kan have større betydning for leverens sundhed, end mange hidtil har troet.

Sådan kan svampe påvirke dit blodtryk, hvis du spiser dem regelmæssigt

Svampe indeholder flere næringsstoffer, der kan støtte hjertesundheden. Især deres indhold af kalium kan spille en rolle i reguleringen af blodtrykket. Samtidig bidrager svampe...

Kan en daglig vitaminpille bremse aldring? Nyt studie giver et muligt svar

Et stort studie af ældre mennesker har undersøgt, om et almindeligt kosttilskud kan påvirke kroppens aldring.

Studie af 1,8 millioner finder både lavere og højere kræftrisiko afhængigt af kost

En stor international undersøgelse ser på sammenhængen mellem kost og kræft. Resultaterne giver nye indsigter, men forskere opfordrer også til forsigtighed.